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ライセンス♪

2019.02.13 (Wed)

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ABCクッキング教室 ブレッドコースのライセンスを取得しました
認定講師の資格を得たので、今後プロとしていろんな事が出来るんですが、趣味は趣味として置いておこうと思っています
時々は友達を呼んでコネコネして楽しみたいな
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ダッチブレッド・クロワッサン&チョコクロワッサン

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カルツォーネ(中に具材がいっぱい詰まってます♪)・フルーツデニッシュ(作るのになんと4時間半もかかりました)


ライセンスを取得したので、レシピが自由に回覧できるようになりました
嬉しくなってほぼ1日おきに作っております
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コーンポタージュバトン(生地にコーンクリームが入ってます)・フロマージュクッペ(ブルーチーズがいい味出してます)
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07:00  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

しばらくお預け…(涙)

2019.02.11 (Mon)

今はもっぱらパン作りにハマっておりますが…
私が一番好きなのは、やはり着物

振り返れば、昨年3月頃から腕に違和感があり…
だんだん服の脱着の際に肩に痛みが走るようになりました
近くの整形外科で診断してもらったところ
先生にあっさりと『50肩ですね~』と言われてしまいました

それから電気治療や整体をしても一向に治らず、今に至っております

ネットで調べたら、完治にはだいたい1年以上かかるとの事

はい
覚悟しました
しばらく付き合う事にしました

ただ、悲しいのは…
大好きな着物が着られない!!!という現実…
後ろに手が回せないんだから仕方ありません
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11月の京都歌舞伎座の顔見世興行
お気に入りの新〝市川染五郎〟を見るのをずっと楽しみにしてました
この日は絶対に着物を着たかったんで、1人で悪戦苦闘しましたが…
やっぱり無理でKちゃんにSOSを出して着せてもらいました

どうか今年の冬は一人で着られますように…



13:10  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

あっぱれな生き方

2019.02.09 (Sat)

大好きだった叔母が天国に旅立ちました
親戚のほとんどが広島に住んでた中、唯一母と同じ大阪で暮らしていた為、私にとってはとても身近な特別な存在の叔母でした
母と1歳年下の叔母はとても仲が良く、私も小さい頃はよく家に遊びに行きました
夏休みになると手芸が得意な叔母の家に1人で泊まりに行き、編み物や小物作りを教えてもらって、それを〝夏休みの宿題〟にしていました
とても頭が良かった叔母は本が大好きで、亡くなる直前まで本を読んでいました
いくつになっても姿勢が良く、声もはりがあって、年齢を全く感じさせない生き方は私もお手本にしたいと思います

若い頃からずっとずっと言葉では言い尽くせない程の苦労をしてきた叔母
しかし、晩年は80歳まで仕事を続ける中、趣味のダンスや手話サークルにも積極的に参加し、会うたびに『今が一番幸せ』と言う叔母を見て、(神様は頑張ってきた人にはちゃんとご褒美をくださるんだ)と、心から嬉しく思っていました


3年前の年末
末期の肺がんと診断されました
涙ぐむ私に『しゃあないなぁ お迎えが来る日まで頑張って生きるわ』と笑顔で答えた叔母

余命半年と診断されましたが、年齢のせいか癌の進行が予想より遅く、その後も通院・入院を数回したものの、旅行に行ったり趣味を続けたりする事ができたのは本当に良かったです

しかし、昨年の後半から抗癌剤や痛み止めが限界になってしまい、今後相当苦しむことが予想された中…
自宅浴槽で心筋梗塞になり、突然旅立ちました
一人暮らしだった為、見つかったのは翌日
亡くなり方は確かに可哀そうだったけど…
でも、痛みに耐えながらの毎日を送るよりは良かった…と今は思います
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叔母の遺影に使われた写真です
80歳を過ぎてこの若さ!
素敵です!

1月2日に叔母の家に遊びに行かせてもらいました
『昨日まで凄くしんどそうやったけど、邦ちゃんが来ると知って元気になったみたいや』と従妹が嬉しい事を言ってくれました
ほとんど食べられず、かなり痩せてしまっていましたが、おしゃべりするといつもの叔母でした
(いつもは写真にモザイクをかけますが…今回はあえてかけませんでした)

葬儀後、遺品整理をしていて…
こんな写真を見つけました
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姉妹の笑い声が聞こえてきそうな、とっても素敵な写真だと思います
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右から長女、次女、3女(母)、4女(叔母)です

母は現在認知症専門ホームで暮らしています
大好きだった叔母はおろか、私の事も分からなくなっています

叔母はずっと母に会いたがっていました
母が認知症でなかったなら、どんな事をしても叔母に会わせたでしょう
でも会った時の叔母のショックを考えると…
どうしてもできませんでした
この事だけが、悔しくて悔しくてたまりません

いつか母もそちらに行くでしょう

その時は姉妹でこころゆくまでゆっくりとおしゃべりしてね

最後に…

お疲れ様でした!
あっぱれな人生でした!


19:42  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

どんだけ~(笑)

2019.01.29 (Tue)

皆様
長い間ブログを更新できず、又ご心配をおかけしてしまって本当にすみませんでした

いろいろありましたが…
私、元気にやっております

そもそもブログが途絶えた原因はパソコンの不具合でして…
新しいパソコンを買ったものの、そこからいろんな出来事が重なり、元気になった頃には操作の仕方をすっかり忘れてしまい…
気が付けばはや半年が過ぎておりました

精神的にしんどかった時、私を元気づけてくれたのがパンでした
この半年、夢中になってコネコネしておりました

復帰第1弾のブログは、この愛しいパン達の紹介をさせてくださいね

機械を使わず、すべて手でこねました

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ウインナーツイスト・生クリームブレッド
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グラハムナッツ・山型チーズ食パン
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セーグルフリュイ・メロンパン(プレーンと抹茶)
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ことりパン(黄味餡)・2種のイタリアンデニッシュ
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チャバタ・ベーグル
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抹茶とほうじ茶のメロンパン・蜜いもマーブル
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パン オ セーグル&フルーツコンポート・ショコラブラン
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スピナチコーン・湯種食パン
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2種のブリオッシュ(シュクレ&マンゴー)・モーンクリームブレッド
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栗の渋皮煮パイ・3種のベーコンエピ
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プレミアムクリームパン・ショコラカシス
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3種のアンパン・ラウゲンブロート
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カレーパン&ドーナツ・スピナチコーンの具材を変えて(枝豆と小松菜)
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セーグル カマン・クグロフ&パン デビス
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サーモンとクリームチーズのベーグル・カマンベールソーセージ
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オリーブソルト・モカクリーム
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ティーオランジェ・ジャポネーゼ(和三盆&かのこ豆)
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トマトツイスト・6種のお花の中華まん
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バジルツオップ・豆乳ビーンズ
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カレーチーズオニオン・オレンジフロマージュ
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セサミブラン・バゲット

いやはや 半年弱の間によく作ったもんです

来月ライセンスの試験を受ける事になりました
資格を得ると自宅で教室を持つ事もできるんだけど…これは生涯〝趣味〟で楽しもうと思ってます
19:30  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

夏と言えば…

2018.08.08 (Wed)

〝花火〟ですよね~

8月7日 琵琶湖花火にバンジーさんと次女と行ってきました

この年になると暑い中何時間も前から場所取りするのがしんどくて…今回はクラブツーリズムのバスツアーで行きました
なんでもこの旅行社だけで1230名もの参加者があったそうです

午後2時45分に宝塚駅を出発
いつもなら1時間足らずで行ける場所なんですが、当然ながら〝花火渋滞〟に巻きこまれ…
なんと5時間近くかかってしまい、一時は(花火を見られないままUターンかなぁ)と覚悟しましたが、なんとか開始10分前に着く事ができました(やれやれ)

心地よい風が吹き花火には絶好のコンディションの中、午後7時半に打ち上げ開始~

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いきなり こんなに素敵な花火が打ちあがり、観客から大歓声と拍手の嵐!

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1万発という数も圧倒的でしたが、それ以上に色彩の美しさが感動的でした
このようにブルー一色の美しさもあれば、パステルカラーのみの花火もあり、どれもが本当に美しかったです
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グランドフィナーレは金銀の大瀑布!

ただただ素晴らしかったです

今まで見た花火で一番感動的でした

打ち上げ場所が琵琶湖湖面上という利点を生かして、湖面すれすれに打ち上げられた花火は今まで見たこともない光景で、本当に幻想的でした

できれば来年も行きたいです

お近くの方は是非見に行ってくださいね
感動する事間違いなし!です

帰りも当然渋滞の中をバスは進み…宝塚駅に着いたのは日が変わって0時15分
そこから車を運転して、自宅に着いたのは午前1時をまわっていました
心地いい興奮で、なかなか寝付けなかった私でした

ps.この写真は別行動で行った長女&彼氏からもらいました
ありがとう&勝手に使ってごめんね
私は…もっぱら自分の目に焼き付けておりました(笑)
20:03  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

真実を知るために

2018.07.29 (Sun)

以前 インターネットの良い点と悪い点を書きました
その続編です

ネットのお陰で、今まで疑ってもみなかった〝新聞・テレビの偏向報道〟の凄まじさを知り愕然とした私
100歩譲って民放には目をつぶるとして…NHKの偏向ぶりには受信料を払ってる身としては怒りを覚えます

なので、今はテレビのニュース番組はほとんど見ていません
たまに見ても 報道機関が〝あえて伝えなかった事〟はネットでチェックするようにしています

そんな私が毎日欠かさず見ている番組が《虎ノ門ニュース》です
もちろん地上波放送はされてないので、私はいつもYouTubeで見ています

月曜日から金曜日の午前8時~10時までの放送ですが、もちろんYouTubeなので、後からいつでも見る事ができます
日替わりでゲストコメンテーターが独自の得意分野でニュースをきりまくり、その様子はとっても痛快でもあり、とっても勉強になります(百田さんのように時々暴走する方もいらっしゃいますが(笑))

その中でも一番素晴らしいのが 月曜日担当の参議院議員 青山繁晴さんです
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青山さんは 今世の中で起こっている事、テレビや新聞の報道の裏側の真実を的確に教えてくださるので、本当に勉強になります
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個人的には木曜日担当の有本香さんが好きです
有本さんのお陰で小池知事の真実の顔を知る事ができました
井上和彦さんのお陰で、自衛隊の方々の献身的な真心のこもった活動の様子や日本が世界の国々からいかに愛されているかを知る事ができました
(地上波テレビや産経新聞(読売も?)以外の新聞は こぞって〝日本は悪い事をしたきた世界からの嫌われ者〟のスタンスを守っていますから)
百田尚樹さんのお陰で、本国からの〝プロ市民活動家〟によって沖縄の人々がどんなひどい目にあっているかを知る事ができました

こんな番組が、もっと身近に見られるようになれれば…と思います

この前、情報源が主に新聞、テレビ、ネットやSNSの人と分けて自民党支持率を調査したところ
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朝日世論調査でこの結果は素晴らしいと思います

強制的に流される〝一方的な情報〟に騙される国民が少しでも減っていきますように
と願うばかりです
13:50  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ストレス解消♪

2018.07.25 (Wed)

日々の生活の中でストレスが溜まる事も多々ありますよね

今、私の一番のストレス解消法は〝パン作り〟です
ABCクッキングで着々とレパートリーを増やしていってます

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右…マンゴー&キウイカスタード  左…ジュノベーゼ(生地にトマトジュースが使われてます)
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右…ベイクドビーフカレー  左…オリーブ&オニオン
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早速習ったパン2種類をを家で焼いてみました
チェリー&ベリーは美味しくて、ペロっと2個完食~(笑)
オリーブ&オニオンは習った時の反省点を踏まえてリベンジ  今回はきれいな形に焼き上がりました

ストレス解消できて、美味しく食べられて、家族にも喜んでもらえて…
今や完全に私のライフワークになっております
15:01  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

初体験♪

2018.07.24 (Tue)

今まで〝優勝決定戦〟や〝日本シリーズ〟は何度か観戦してきましたが…
今回初めて〝オールスターゲーム〟を観戦する事ができました

実は…友達の娘さん夫婦が購入されたチケットなんですが、娘さんの旦那様がこの度の西日本豪雨災害に派遣された為に行けなくなってしまい、友達が急遽私に連絡をくれたんです
申し訳なく思いつつも、ありがたく行かせてもらう事にしました

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駅に着くと、いろんな球団のユニフォームを着たファンがいっぱいいて、オールスター戦ならではの雰囲気にテンションアップ~
いつもはドキドキしながら観戦してますが…オールスターは〝お祭り〟なので、ほんと気楽に楽しく観戦する事ができました
面白かったのが、選手がバッターボックスに立つと、所属している球団とは違う応援歌で応援した事です
いや~ これは本当に面白かった!!
周囲の人も和気あいあいで、完めっちゃリラックスして楽しめました
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マスコットキャラクター達全員集合~
それぞれの動作がめっちゃ可愛かったです
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個人的に一番好きなつば九郎、想像通りみんなと違った行動をしてて大笑い

普通オールスターの試合は淡泊で面白くないんですが、この日は打撃戦でめちゃくちゃ楽しめました

Mちゃん 私に連絡してくれて 本当に本当にありがとう

08:30  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

素敵な色

2018.07.23 (Mon)

少し前の写真でごめんなさい
先月末は、我が家の紫陽花達が美しく〝競演〟してくれました
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以前から我が家にいてくれてる子たちはぐんぐん成長してたくさんの花を咲かせてくれました
今年は新たに6本の紫陽花が加わり、来年の6月が今から楽しみです

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我が家の玄関も紫陽花がいっぱい
ツリーにはフェイクの紫陽花に交じって薄緑のドライフラワーを加えてみました
この前のリースよりも一回り大きいものを作って玄関正面に飾りました
このアンティークな感じがたまりません
来年はいろんな色を入れたカラフルなリースも作ってみようかな
08:40  |  マイ ガーデン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

家族でいてくれてありがとう

2018.07.22 (Sun)

7月21日、大切な家族の一員だったフェレットの〝きなこ〟が天国に旅立ちました

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ハンモックが大好きで、面白い寝相を見るのが楽しかったです

きなこ(通称きなちん)が我が家にやったきたのは6年前の8月
2012年8月20日のブログに初めて登場しました
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その時の写真がこれです

天真爛漫な性格に私達は心癒されてきました

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春先に急激に体重が減り、病院で処置してもらった後は食欲も体重も元に戻り、ほっとしていた矢先…
10日程前から食べたものを吐くようになり、みるみる痩せてしまってふらっと倒れるようになってしまいました

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病院で、考えられる原因を可能な限り調べてもらって3日間入院していましたが…
朝方病院から辛い報告がありました

すぐに連れて帰り、一日リビングのテーブルの上でみんなと共に過ごし、今朝最後のお別れをしました

きなちん
検査の為とはいえ、いっぱい注射して痛い思いをさせてごめんね
最期の時に一緒にいてあげられなくてごめんね

いろいろ後悔はありますが、やれるだけの事はやった  と自分に言い聞かせています


6年間 家族でいてくれてありがとう

天国でいっぱい食べていっぱい走りまわってね

17:00  |  動物たち  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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