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夏バテ予防!!

2016.07.18 (Mon)

梅雨明けもまだだというのに暑い毎日が続きますネ…
いやぁ~ほんとこの歳にはこたえます

そんな私に頼もしいスケットが登場
それがこの〝真空ミキサー
CIMG7090.jpg CIMG7092.jpg
真空にする事で
①酸素に弱い栄養をしっかり守る事ができます
身体の細胞をサビさせない抗酸化作用のあるポリフェノールや、ビタミンCなどの減少を抑えてくれます
②色まで〝美味しく〟なります
中に空気(酸素)が入りこまない事で酸化を防ぎ、時間が経っても鮮やかでフレッシュな色を保ってくれます
③濃くてなめらかになります
空気が入り込まない事で食材そのものの濃い味わいになり、食物繊維に付着する空気が無くなる事でなめらかな食感になり、食材の分離も防ぎます

このミキサーで作った健康ジュースを毎朝飲んでます
今日は5種類の果物に牛乳、ヤクルト、国産ハチミツを加えたミックスジュースを作りました
泡がほとんどたたないので、ほんと飲みやすいです

果物だけでなく、野菜もたっぷり入れてこの夏を元気に乗り切ろうと思ってます


CIMG7085.jpg 夏きもの1
おまけ…
庭のシンボルツリー〝にんじん木〟が見頃です
ちょっとあばれてしまったので、花が咲き終わったらきれいに剪定しなくっちゃ

夏小紋を着てみました
この日はそんなに気温は高くなかったんだけど、やっぱり暑い~
真夏に着物で1日過ごしてる人って尊敬しちゃいます
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